Museum

HAUBIVERSUM - Die Brot-Erlebniswelt

Im HAUBIVERSUM erleben Familien eine moderne Brot- und Backwelt rund um die Bäckerei Haubis; Führungen machen Produktionsabläufe, Rohstoffe und Handwerk anschaulich. Spielbereiche und buchbare Backangebote sorgen dafür, dass besonders Kinder im Kindergarten- und Volksschulalter nicht nur zuschauen, sondern selbst aktiv werden.

Das Wichtigste

Alter
Etwa 4-12 Jahre; für Jugendliche vor allem interessant, wenn sie sich für Lebensmittelproduktion oder Backen begeistern.
Kinderwagen
gut befahrbar
Bei Regen
auch bei Regen möglich
Eintritt
Die Erlebnisführung kostet ab 14 Jahren 12,90 Euro, für Kinder von 4 bis 14 Jahren 6,50 Euro; die Familienkarte für 2 Erwachsene und 2 Kinder 32,50 Euro, ermäßigt 11,90 Euro. Die Audioguide-Führung kostet 9,90 und 4,90 Euro. Backen mit Kindern ab 4 Jahren kostet 10,50 Euro. Mit der Niederösterreich-CARD ist die Erlebnisführung einmal frei, der Audioguide nicht.
Adresse
Kaiserstraße 8, 3252 Petzenkirchen
Öffentlich
Bahnhof Petzenkirchen; von dort laut Niederösterreich-CARD rund 650 m zu Fuß bis zum HAUBIVERSUM.

Eintrittsangabe mit Stand vom 13. September 2026.

Willkommen in der gläsernen Backstube

Schon beim Betreten des HAUBIVERSUMS in Petzenkirchen empfängt Familien ein unvergleichlicher Duft nach frischem Brot und süßem Gebäck. Die Erlebniswelt der renommierten Bäckerei Haubis ist kein klassisches Museum mit staubigen Vitrinen, sondern ein faszinierender Einblick in einen hochmodernen, laufenden Großbetrieb. Auf einem spannenden Rundgang können Eltern und Kinder hautnah miterleben, wie aus einfachen Rohstoffen knusprige Brötchen und Brote entstehen. Der Weg führt direkt entlang der echten Produktionslinien. Ihr beobachtet die großen Teigmaschinen, seht, wie der Teig ruht und gärt, spürt die wohlige Wärme der gigantischen Öfen und verfolgt schließlich die geschäftige Verpackungsstation. Dieser authentische Blick hinter die Kulissen macht das HAUBIVERSUM zu einem einzigartigen Ausflugsziel in Niederösterreich. Gerade für Kinder im Vor- und Volksschulalter ist es extrem spannend zu sehen, woher das Frühstückskipferl eigentlich kommt und wie viele Hände und Maschinen nötig sind, bis es auf dem Teller landet. Die gesamte Wegführung ist dabei komplett kinderwagentauglich gestaltet, sodass auch Familien mit Babys oder Kleinkindern den Rundgang entspannt genießen können. Zudem ist das HAUBIVERSUM ein absoluter Geheimtipp für Regentage, da sich das gesamte Erlebnis im Trockenen abspielt.

Spiel, Spaß und selbst gebackene Meisterwerke

Zuschauen ist spannend, aber selbst Hand anlegen ist für Kinder das absolute Größte! Während die Erlebnisführung die Theorie und die großen Maschinen zeigt, dürfen die kleinen Besucher beim speziellen Kinderbacken selbst zu echten Bäckermeistern werden. Ausgestattet mit Schürzen können Kinder ab etwa vier Jahren ihren eigenen Teig kneten, formen und nach Lust und Laune verzieren. Egal ob klassisches Mohnweckerl, lustiges Teig-Gesicht oder kreatives Fantasie-Gebäck: Hier ist alles erlaubt. Während die Kunstwerke im Ofen goldbraun backen, können sich die Kinder in den großzügigen Spielbereichen des HAUBIVERSUMS austoben. Die Wartezeit vergeht so wie im Flug, und am Ende dürfen die duftenden, selbst gemachten Backwaren natürlich stolz mit nach Hause genommen oder sofort vernascht werden. Das Kinderbacken wird zusätzlich zum Eintrittspreis berechnet, ist aber unserer Erfahrung nach das absolute Highlight und der Teil des Ausflugs, der den Kindern noch lange in Erinnerung bleibt. Gerade wenn jüngeren Kindern bei der reinen Führung durch die Produktionshallen nach einiger Zeit vielleicht die Geduld fehlt, sorgt dieser Aktivteil für leuchtende Augen und einen perfekten Ausgleich.

Praktische Infos zur Anreise und Planung

Eine gute Vorbereitung ist bei Familienausflügen das halbe Leben. Das HAUBIVERSUM in Petzenkirchen lässt sich wunderbar mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen. Vom Bahnhof Petzenkirchen sind es laut Angaben nur etwa 650 Meter zu Fuß, was einem gemütlichen Spaziergang von gut zehn Minuten entspricht. Ein ganz wichtiger Rat für Eltern: Wenn ihr einen Besuch am Wochenende, an Feiertagen oder in den Schulferien plant, solltet ihr die Erlebnisführung unbedingt vorab reservieren. Ein spontaner Besuch kann an diesen starken Tagen riskant sein und im schlimmsten Fall zu langen Wartezeiten oder ausgebuchten Touren führen. Die Erlebniswelt richtet sich in erster Linie an Familien mit Kindern im Alter von etwa vier bis zwölf Jahren. Für Jugendliche ist der Besuch vor allem dann lohnenswert, wenn sie sich ohnehin für Themen wie Lebensmittelproduktion, Handwerk oder das Backen begeistern. Das gesamte Areal ist bestens auf die Bedürfnisse von Familien eingestellt, von den ebenen, kinderwagentauglichen Wegen bis hin zur kompletten Wetterunabhängigkeit, was das Ausflugsziel zu einer sicheren Bank bei jedem Wetter macht.

Alles rund um Preise und die Niederösterreich-CARD

Das HAUBIVERSUM bietet für Familien verschiedene Ticketoptionen. Die klassische Erlebnisführung kostet für Erwachsene und Jugendliche ab 14 Jahren 12,90 Euro, während für Kinder zwischen 4 und 14 Jahren 6,50 Euro verrechnet werden. Eine praktische Option ist die Familienkarte für zwei Erwachsene und zwei Kinder, die 32,50 Euro (ermäßigt 11,90 Euro) kostet. Wer lieber im ganz eigenen Tempo durch die Hallen schlendert, kann sich für die Audioguide-Führung entscheiden, die mit 9,90 Euro für Erwachsene und 4,90 Euro für Kinder berechnet wird. Das stark empfohlene Kinderbacken für kleine Nachwuchsbäcker ab vier Jahren kostet zusätzlich 10,50 Euro. Ein großer Vorteil für viele Ausflügler aus der Region: Besitzer der Niederösterreich-CARD genießen einmalig einen kostenlosen Eintritt für die Erlebnisführung. Bitte beachtet jedoch, dass der Audioguide sowie bestimmte Zusatzprogramme, wie eben das beliebte Kinderbacken, nicht in der CARD-Leistung inkludiert sind und vor Ort extra bezahlt werden müssen. So lässt sich der Aufenthalt je nach Alter der Kinder flexibel gestalten.

Was Familien hier erwartet

  • Blick in eine echte, laufende Backstube eines Großbetriebs
  • Kreatives Kinderbacken für Nachwuchsbäcker ab 4 Jahren
  • Wetterunabhängig und gut kinderwagentauglich
  • Kostenlose Erlebnisführung mit der Niederösterreich-CARD

Tipp aus der Redaktion

Reserviert eure Tickets für die Erlebnisführung und das Kinderbacken unbedingt vorab online, da Wochenenden und Ferienzeiten sehr beliebt und schnell ausgebucht sind.

Lage

  • Ort

In der Nähe

  • Wildpark Lodge Hochrieß5,9 km

Häufige Fragen zu HAUBIVERSUM - Die Brot-Erlebniswelt

Ist HAUBIVERSUM - Die Brot-Erlebniswelt auch bei schlechtem Wetter ein Ziel?

Ja. HAUBIVERSUM - Die Brot-Erlebniswelt (Museum) lässt sich auch bei Regen besuchen. Der Weg ist mit Kinderwagen gut befahrbar.

Für welches Alter eignet sich HAUBIVERSUM - Die Brot-Erlebniswelt?

Die Angabe zum Ziel lautet: Etwa 4-12 Jahre; für Jugendliche vor allem interessant, wenn sie sich für Lebensmittelproduktion oder Backen begeistern. Das ist eine Empfehlung. Wo der Betreiber eine feste Altersgrenze setzt, steht sie in der Beschreibung. Jüngere Geschwister kommen mit, brauchen aber eher eine Pause als ein Programm. Was der Besuch kostet, steht in den Angaben oben.

HAUBIVERSUM - Die Brot-Erlebniswelt: Was kostet der Eintritt?

Die Erlebnisführung kostet ab 14 Jahren 12,90 Euro, für Kinder von 4 bis 14 Jahren 6,50 Euro; die Familienkarte für 2 Erwachsene und 2 Kinder 32,50 Euro, ermäßigt 11,90 Euro. Die Audioguide-Führung kostet 9,90 und 4,90 Euro. Backen mit Kindern ab 4 Jahren kostet 10,50 Euro. Mit der Niederösterreich-CARD ist die Erlebnisführung einmal frei, der Audioguide nicht. Diese Angabe hat den Stand vom 13. September 2026. Preise ändern sich; maßgeblich ist die Seite des Anbieters unter "Weiterführende Informationen".

HAUBIVERSUM - Die Brot-Erlebniswelt: Wie kommt man hin?

Die Anschrift lautet Kaiserstraße 8, 3252 Petzenkirchen. Öffentlich: Bahnhof Petzenkirchen; von dort laut Niederösterreich-CARD rund 650 m zu Fuß bis zum HAUBIVERSUM.

Weiterführende Informationen

Öffnungszeiten und Preise ändern sich; maßgeblich ist immer die Seite des Anbieters.